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当压力锅的橡胶圈坏了，您可以采取以下步骤进行处理：
1、检查橡胶圈的损坏程度：如果橡胶圈只是轻微破损或老化，可以继续使用，但如果破损严重或存在裂缝，建议更换新的橡胶圈。
2、购买新的橡胶圈：您可以到相关电器配件商店或在线商店购买适用于您的压力锅的新橡胶圈，请确保选择与您的压力锅型号相匹配的橡胶圈。
3、更换橡胶圈：小心地取下旧的橡胶圈，然后将新的橡胶圈按照原来的方式放置在压力锅的相应部位上，确保橡胶圈安装正确并牢固。
至于压力锅胶圈的异味去除，可以尝试以下方法：
1、清洗胶圈：将胶圈取下，用流动的清水冲洗，以去除表面的食物残渣和污垢，您还可以使用温和的洗涤剂清洗胶圈，然后用清水冲洗干净。
2、热水浸泡：将胶圈浸泡在热水中一段时间，有时可以去除异味，您可以加入一些柠檬汁或醋增强去味效果。
3、通风晾干：将清洗后的胶圈放在通风的地方晾干，有助于去除异味和异味残留。
4、使用除味剂：您可以尝试使用除味剂（如活性炭、除味球等）与胶圈一起存放一段时间，以去除异味。
处理压力锅及其配件时要小心谨慎，确保按照正确的步骤进行操作，如果您不确定如何操作，建议查阅压力锅的使用手册或咨询专业人士的意见。